パラメータ「PRODUCTS_LIST_MAX」は騙しです。
遠慮なく消させていただきました。
http://svn.ec-cube.net/open_trac/changeset/17420
古いテンプレートをベースに使われている方、居たら、ごめんなさい。
mtb_product_list_max です。
3行あるって。
ソースコメントによると「最小表示件数を選択」らしいです。
ああ、切り替えできるように実装する予定で放置なわけね。了解。
ちなみに $_POST['disp_number'] がセットされていると、それを信じるらしいです。